黃曲霉毒素M1屬于黃曲霉毒素一類結(jié)構(gòu)相似的化合物中的一種,該類毒素是由常見的黃曲霉菌和寄生曲霉菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,對乳制品的污染較多,所以制定嚴(yán)格的黃曲霉毒素M1限量標(biāo)準(zhǔn)尤為重要。那食品中的黃曲霉毒素M1限量指標(biāo)是多少呢?

為了控制人體對黃曲霉毒素M1的攝入量,減輕對身體的危害,加強(qiáng)乳及乳制品生產(chǎn)企業(yè)品質(zhì)管理,保證向消費(fèi)者提供營養(yǎng)安全的食品,要對食品進(jìn)行黃曲霉毒素M1的檢測,這就需要使用專業(yè)的檢測儀器,哪款儀器可以定量檢測食品中的黃曲霉毒素M1含量呢?
霍爾德科技研發(fā)生產(chǎn)的黃曲霉毒素檢測儀集膠體金快速,酶聯(lián)免疫定量、色譜準(zhǔn)確檢測的特點(diǎn)于一身,實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確定量檢測;而且儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線,無需使用標(biāo)準(zhǔn)品,既節(jié)省了成本,也避免了操作人員與毒素的接觸,保護(hù)操作人員的安全,快速定量地檢測食品中的黃曲霉毒素含量。

黃曲霉毒素M1采用進(jìn)口熒光微球,顆粒均一,從源頭保證產(chǎn)品穩(wěn)定性好,批次內(nèi)、批次間重現(xiàn)性好。試劑條可常溫運(yùn)存,無需冷藏。檢測后,試劑條烘干后可保存一年,實(shí)現(xiàn)結(jié)果的可追溯性。采用恒溫器裝置,一條一孔,自動計(jì)時(shí),不受外界溫濕度影響,適用場地更廣,更好的完成檢測工作。
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